måndag 16 januari 2017

Konst

David tröttnade på sin banderoll med Mr Universe 1504. Istället satsar han på mer modern konst. David vill på detta sätt belysa att det är möjligt att ta ansvar för sin kåthet, möjligt att vara kåt utan att objektifiera andra och ta sig friheter. Samtycke är sexigt. Och borde vara så jävla självklart.

torsdag 12 januari 2017

En födelsedagstårta extra allt

Så här i början på det nya året och inför alla kommande födelsedagar så är det väl bäst att visa upp bilder från när min kompis blev firad i oktober.

Jag var hos henne en helg och tanken var att det första kvällen skulle bli en överraskning i form av häng med mig och en annan av hennes vänner. En person som jag inte kände, bara hade sagt hej till i förbifarten men så där spontant tyckt om och därför kontaktat henne på fb för att se om vi skulle ordna något tillsammans. Nu kom överraskningen lite av sig pga sjukdom men vi hade kul när vi planerade och det var kul att äntligen få avslöja (i dörren på behörigt avstånd från förkylningsvirus) hur vi hade pratat ihop oss och planerat och nästan avslöjat oss för den gemensamma vännen då vi plötsligt visste saker om dennes helgplaner som vi faktiskt officiellt inte hade fått reda på.

Och lite snitslad bana blev det, den jag hade förberett och känt att där i det lilla och enkla så tittade den kreativa glädjen fram igen.
En tekula var den första ledtråden.
Marmelad den andra.

Och shortbread den sista.
Och sen återvände vi till lägenheten där jag hade dukat fram en massa gott för afternoon tea på tu man hand.

Dagen efter blev det tårta! För även födelsedagsfirarens son och jag hade planerat lite överraskning. Tårttillverkning! Vi utgick från köpemuffins. Jag hade planerat för fyllningen till kompisen och till mig, vi har lite olika uppfattning om vad som är gott. Efter att jag hade visat hur spritsen fungerade så satte hennes son igång att dekorera födelsedagsbarnets tårta. Superkul tyckte han att det var!
Och ännu roligare när han frågade sin mamma vad hon ville ha för godis och hon svarade allt.
Sonen hade fått bestämma vad vi skulle ha på och hans beställning löd "gott godis". Det lät klockrent i telefon men när jag sedan stod där i butiken så insåg jag att jag inte hade riktigt koll men det gick hem i alla fall. Han är inte så förtjust i grädde så han fyllde sin tårta med minimarshmallows som vi höll på plats med hjälp av tårtgelé.
Och så godis på toppen. Den ena råttan fick en extralång svans som sveper runt tårtan. Och så hade jag köpt lite kolaströssel som vi båda tyckte såg ut som råttbajs och det hade vi väldigt roligt åt.

Min tårta blev ett råtthål. Självklart med råttbajs :-)
Och hade inte födelsedagsbarnet vrålat "Jag är hungrig" från vardagsrummet och vi då hade kommit på att maten i ugnen faktiskt var klar, ja då hade vi nog stått och dekorerat i några timmar till för så kul hade vi det.

söndag 8 januari 2017

Det busiga paketet och andra julklappar


Den där förkylningen höll på att sätta stopp för julfirande på andra ställen än här hemma men så vände det och vi gjorde en galen turné, tre ställen på tre dagar. Phu... Härligt att vara på alla ställena men allt detta resande däremellan på så kort tid, det gör jag helst inte om.

Jag brukar ju ge bort upplevelser, ätbara saker eller egenhändigt skapade saker. I år så blev det väldigt lite av sådant, faktiskt bara en och det är den jag visade upp förberedelserna till här. Rim blev det i alla fall och nu får vi se om ni kan gissa vad jag gav bort :-)

Föräldrarna fick ett paket med rimmet som är överst på sidan. När jag slog in paketen så fick jag slut på julklappsetiketter men det var så roligt att göra egna så jag kanske inte köper in nya.

Till DenDär hade jag författat ett rim som sedan inte kom med i sin helhet.
Nu kan du hålla tassarna varma
även om du under promenaden behöver larma.
Och toppen går i samma färg men syns ändå
om ljuset dig till huvudet nå.


Till BrorsonBus skriver jag rim som gör det enklare att förstå vad det är i paketet, tänker att det får bli klurigare allt efter att han blir äldre.
Med den här kan du springa, cykla eller simma
och samtidigt filma i en timma.

BrorsonBus utropade "filma!", öppnade paketet och ägnade resten av dagen åt att springa runt med actionkameran (en enkel sådan). Det blev, precis som jag hade trott, en uppgradering av våra knasfoton och vi skrattade gott åt suddiga sekvenser och extrema närbilder. Återstår att se om han även kommer att filma så att man ser vad som händer :-)

Och vad var det då i de andras paket? Jo, föräldrarna fick reflexband med kardborrestängning då de inte gillar saker som sitter åt, att sätta runt armen eller benet. Köpa på Smart in the dark.

DenDär hade fått prova sina julklappar redan innan jul och tur var väl det för även om mössmodellen, också den från Smart in the dark, passade bra på Kanel så passade den inte alls på DenDär. Vantarna, med sådana där fingertoppar som gör att de fungerar på touchskärm, passade så bra så dem fick  han börja använda direkt. Fast vi gjorde upp att de skulle stoppas ned i ett paket så att han också fick något när vi delade ut julklapparna.
På självaste julafton fick han ändå en mössa. Den låg övergiven på mataffären då en söm hade missats. För nästan inga pengar alls och med en söm sydd här hemma så fick den krypa ned i ett paket och få följande rim:
En mössa du får ändå
så fluffig julefrid dig nå. 

För han har suktat efter min fluffiga tomteluva tidigare år, nu har han en egen. Om inte Kanel lägger beslag på den... Visst ser han ut att trivas?  Det är tur att han ställer upp som fotomodell,  varken DenDär eller jag är ju så pigga på det.

Föräldrarna fick även ett paket med det svårgissade rimmet
Du sa att ni en sådan borde ha
så här är en där materialet är bra.

Och det som var i bra material var en antihalkmatta till badrummet, en matta fri från ftalater. Jag tycker att det är en djungel att hitta vettig plast de gånger man behöver något men efter mycket letande på nätet så hittade jag denna till oss. Den är tillverkad av TPE, ett termoplastiskt gummi och det är något som, i alla fall i dagsläget, sägs vara bra ur miljösynpunkt. Och eftersom min pappa hade nämnt att de också borde ha en matta så blev det en till dem med.

På julturnéns sista anhalt delades det busiga paketet ut. Minns ni det?

Mottagarna fick vänta medan vi fixade det sista och sedan fick de order om att tvätta händerna innan de fick komma ut i köket. Först fick de läsa rimmet.

Vi vill med er umgås
medan vi smörjer våra krås.
Ni får bestämma varthän det bär,
två förslag kommer här:
En restaurang en regnskog har,
en annan är så mörk så man inte ser vad man tar.

Så var vill ni gå på äventyr?

Och sedan var de modiga och stoppade in händerna från varsitt håll.
Kladdigt var det i paketet...
Jag bara älskar samtalen med den här ungen, reflektionerna. När vi efter paketöppnandet pratade om paketets utseende så berättade jag att jag, mitt i paketskapandet, kom på att jag inte vet hur en regnskog ser ut. "Då fick du hitta på" säger ungen spontant  Och när jag beskrev Svartklubben,  restaurangen där man äter i totalt mörker,  så blundade ungen medan jag var den blinda som såg. Och så ledde jag henom till bordet,  drog ut stolen, serverade låtsasmat och hen,  ja hen åt med stor inlevelse. Och jag bara älskart. Efteråt bestämde hen sig för regnskog denna gång men sa att nästa gång (som i nästa julfirande) så kanske hen kommer att välja den mörka restaurangen. <3
Regnskog?  Med zoo-apor.







tisdag 3 januari 2017

En bra start

 Ibland känns livet som ett kinderägg, ni vet det där med tre saker i en. I mellandagarna var jag och hämtade min skål som jag hade gjort under en workshop i april, i höstas var jag i väg och glaserade den och nu var den bränd för andra gången och färdig att flytta hem till mig. När jag gick dit för att glasera var jag helt inne på rött men så såg jag ett färdigt alster i en färg som bara var den färgen som min skål skulle ha.
Handen upp alla som tycker den har en gröntonad nyans. Färgen heter tydligen "brun" men mig ger den känslan av mosstäckt mark och solljus som strilar ned genom skogens grönska. Och det passar ju bra eftersom det liksom är ett träd i skålen.

En annan bra start är att jag har gjort en stor sats av guldmüsli. Jag inspirerades av guldmjölken, växtmjölk med bland annat gurkmeja i, och gjorde mig en müsli. Den kanske ser lite tråkig ut men för att kunna variera mig så har jag mina blandade frön i en bytta för sig (hampa, hela linfrön, chiafrön och sesamfrön). Solrosfröna har jag i kylen så att de håller sig bättre.
Den tredje bra grejen är att jag  börjar komma igång med kefirätandet igen. Hade en dipp när det var tråkigt för att jag inte gillade att ha något till den, jag saknade frukten och fröna. Men denna guldmüsli är så smakrik så den och kefiren lyfter varandra. Och då fungerar det med frön och frukt också.

Guldmüsli
1 msk kokosolja/kokosfett (det i burk, inte det processade i silverfolie)
0,5 msk gurkmeja
0,5 msk ingefära i pulverform eller lite mer finhackad färsk
en nypa mald svartpeppar (jag vet inte om det stämmer men det ska hjälpa kroppen att ta upp de andra nyttigheterna)
havregryn

Smält kokosfettet på låg temperatur i en stekpanna eller vid gryta. Blanda i kryddorna och rör ut dem ordentligt. Pytsa i havregryn och rör tills det har sugit upp vätskan och blivit torrt. 

Låt svalna och häll sedan upp i en glasburk (plast lär ta både lukt och färg av gurkmejan). Blanda i frön när du äter den eller blanda direkt i burken.




lördag 31 december 2016

Nytt år och nya förhoppningar? Och en tankeväckande serie.


Nytt år och nya förhoppningar? Eller kanske samma gamla om en värld där vi får vara oss själva utan hat och krig? En som under 2016 har hjälpt mig att få upp ögonen för tankevurpor jag gör är Sophie Labelle som skapar serien Assigned Male. Och så här på årets sista dag har jag beställt böcker från henne. Hon håller till i Kanada så frakten är trist men just idag har hon rabatterat pris på böckerna som hon har gett ut under 2016. Målarboken finns på svenska, och då med lägre frakt, och helt utan frakt som engelsk pdf.

Ni kan handla Assigned Male på Etsy. Kika även gärna in på facebook eller på hennes hemsida.

lördag 24 december 2016

Saket en kan göra på julafton när en är hemma och förkylder


 När det blir snuva istället för julturné så kan man göra pizza till lunch.
Äta Katarinakulor som DenDär ställde sig och gjorde till mig igår kväll.
Få för sig att baka lussekatter och saffransbullar utifrån ett recept som jag upptäckte tack vare att Borgmästaren nämnde tv-programmet Dessertmakarna i en kommentar till mina saffrans-hallonbullar. I de här blev det saffranssmör, jättegott! Bakhandduken är från min farmor, vi har turligt nog samma begynnelsebokstav i våra namn.
Och så kan man titta på ett videoklipp och igen känna att man bara måste ha just den där grisen och den där katten som man såg i ett skyltfönster för några veckor sedan. För visst busar de på riktigt? Visst är de inte bara batteridrivna saker som råkat hamna så här? /mvh hon som besjälar saker snabbt som attans



video

måndag 19 december 2016

Skapande med förhinder och busigt paket


December har varit en månad med många tankar och lite skapande. Funderingar på varför vi polariserar världen som vi gör, vad jag kan göra för att inte bidra till det utan bidra till ett samhälle som är som jag vill ha det. För bidrar gör vi, antingen genom att handla eller genom att avstå från att handla.

Det vi har orkat göra i år är att sätta in pengar till Röda Korsets insamling för mat till människor på flykt i och kring Syrien. Det känns som om det inte räcker någonstans i en galen värld men jag försöker trösta mig med detta "många bäckar små...". Jag kan drömma om att fira jul i eget bo och ha friheten att bjuda in någon mer till julfirandet, att öppna upp för människor som inte har några att fira med. Någon dag blir det så.

Här hemma har jag gått och njutit av den magnifika julstjärna som vi fick när vi bjöd nya vänner på middag. De är inflyttade till Sverige, och väldigt nyfikna på livet här, så vi bjöd dem på lite blandat svenskt med julinspiration. Vegetariskt blev det eftersom de är muslimer och äter halal och jag vill äta svenskt och ekologiskt kött. En bra kompromiss.

Jag har också sniffat på grankvistarna som jag fick gratis när jag frågade den granförsäljandes lokala idrottsklubben om det fanns någon kvist jag kunde köpa. Det är något rogivande med doften av skog.
Även badrummet fick sig några kvistar och det luktar otroligt gott därinne när man duschar. Lite som sommarbad i kanten av en skog.

MonthlyMakerbidrag då? Tja, jag hade tänkt fixa till DenDärs adventsljusstake. Furu är inte något som varken han eller jag tycker är så särskilt vackert så jag tog mig en tur till loppis för att hitta rött garn att vira in den i. ni vet så där som folk gör med burkar och krukor. Nu fanns det varken rött garn eller röda mattrasor att uppbåda, och inte direkt så mycket i andra färger heller. Och kanske var det lika bra för bara någon dag senare så började det elektriska i ljusstaken att strula så nu har den gått till de sällan elåtervinningsmarkerna.
Men igår slog julkänslan till och jag klippte och klistrade för att få till ett paket som jag verkligen fram emot att mottagarna ska öppna. På utsidan ser det kanske aningens konstig ut med två gröna sidor, två svarta och så botten med tomtar. Även överdelen ska få tomtepapper när klappen är packad och klar. 
De svarta partierna döljer två ingångar så att modiga klappmottagare, en stor och en liten, kan utforska innehållet lite. Julklappsrimmet kommer också att avslöja så där lagom mycket om varför paketet ser ut som det gör. Sa jag att jag ser fram emot när paketet ska öppnas..? :-)
Bakat, och ätit upp, saffransbullar har jag också gjort och insett att saffran och hallon gifter sig väldigt fint! Ett tips är dock att se till att hallonen är helt tinade innan man lägger på dem... Det gjorde inte jag och bullarna protesterade genom att inte jäsa ordentligt. Gott var det i alla fall, om än aningens kompakt. Kanske bakar jag fler men i så fall efter jul.

Och med det önskar jag er alla en fin julhelg, hur ni nu väljer att fira den eller inte fira den. Ta hand om er!




söndag 18 december 2016

Tradtioner, kärlek och hat



För precis ett år sedan skrev jag ned en drös tankar om traditioner. Kärnan i det är att för mig är traditioner en länk tillbaka till de och det som är kärt och det ger en fin grund att stå på när man i nyfikenhet upplever nuet. En källa till samhörighet, öppenhet och glädje. Och därför gör det så ont i mig när traditioner används för att hota och hata, för att dela upp i "vi och dom". Och tidningar hakar på och driver hatdrevet fast de gör det under flagg av att rapportera och engagera sig mot. Men för varje gång kränkningarna upprepas så kränker de på nytt och de som skrev hatet från början får sin kick av att synas. Jag menar inte att vi ska mörka det som händer men det måste finnas andra sätt att rapportera det på, att tydligt skriva ut att här begås brott, för även om hot är vardag på nätet i dag så är det inte lagligt. Att avstå från att upprepa uttalade hot även om det innebär färre klick och mindre annonspengar. Och för oss andra, att faktiskt fundera på vad det är vi delar på fb och annars. Om vi faktiskt inte orkar granska så kanske vi ska låta bli att dela? Det är så lätt att rycka saker ur sitt sammanhang och skrämma upp oss själva och andra med att nu är våra traditioner hotade, nu är VI hotade. När vi gör så så skapar vi, som jag ser det, ett av de största hoten mot oss själva, polarisering. En polarisering som leder till att enklaver skapas där svensk lag inte gäller, där extremister tycker att de har rätt att ta till våld mot de som inte passar in i deras världsbild. Och dessa extremister är både de så kallade sverige”vännerna” och de människor som i religionens namn förtrycker andra, andra som i många fall flydde till Sverige just för att slippa detta förtryck.

Min bästa tradition är fortfarande att jag, i mångt och mycket, själv kan välja vad jag vill göra och jag är fri att ombestämma mig allt eftersom. I år innebär det att adventstiden här har gått ganska spårlöst förbi. Visst har vi haft ljus men vi har tänt dem lite när det passade och myst när vi har haft lust. Pyntats har det knappats gjorts alls och just i år är det väldigt skönt. När vi hade vänner på middag så fick vi en fantastisk julstjärna, jag har faktiskt aldrig sett en sådan pampig blomma. Den, och tankarna på vår middag, gör mig glad varje dag.  

Förra året firade jag lucia här hemma genom att virade en duk runt mig, fäste den hjälpligt med ett rött skärp så där under bysten och virade en batteridriven ljusslinga runt huvudet. Och sedan sjöng jag med i, och dansade till, en mix av Marlena Ernmans 'Sankta Lucia" och "Oh happy day" med Ladysmith Black Mambazo. I år fick jag rastlöst för mig att dra till affären på luciakvällen för att sedan baka en saffranskladdkaka och DenDär nynnade lite luciasånger medan vi åt upp den.

Är mitt förhållande till traditioner ett lika stort hot som att någon som kommit hit från ett annat land, eller fötts här men av föräldrar som kommit hit, gör på sitt sätt? Eller om någon som kommit hit från ett annat land faktiskt tar till sig våra traditioner? För tydligen är det något med utseendet som gör att detta "ta (den importerade) seden dit man kommer" för rasister är ett lika stort hot som att inte ta seden dit man kommer. Damned if you do, damned if you don't. 

Kan vi inte bara låta folk få ha sin happy day? Leva och fira på sätt som gör oss själva glada och låta andra själva välja vad och hur de vill fira? Och njuta av varandras glädje?
Välkommen!


söndag 11 december 2016

Tredje advent och en gris på rymmen


Minns ni mina adventsljus för i år? Plötsligt en dag såg det ut så här:
Grisen hade flytt fältet men skaffat sig en ersättare. Eller så var det en Katarina som redan vid ljustillverkningen 2015 besjälade denna gris så att det fortfarande kändes svårt att sätta fyr på det ljuset. Och visst gör den sig bättre bland grönskan och ljusslingan? 
Lagomt till tredje advent flyttade dock grisen tillbaks. Det var ju inte utan att handen stannade upp lite efter ljus nummer två. Och inte blev det lättare av att DenDär satt och grymtade...
Men det går ju inte att dum-spara på allt så tänt var det här...
Först såg det fint ut.
Sedan började det se aningens groteskt ut. Och DenDärs prat om att det luktade bacon gjorde ju inte saken bättre. En stund efter att jag fotade så låg ena ögat och flöt vid veken.
Och ytterligare lite senare, när jag hade lagt undan kameran, så sa det "plopp" och ett öra trillade av.
Trots mitt motstånd mot att tända ljuset så är det ändå lite kul. Men det lär inte bli fler söta ljus på länge.

lördag 10 december 2016

Malt, jag älskar dig

Jag älskar vörtbröd! Men inte det fluffiga som säljs i butiker utan jag brukar baka mitt vanliga grova och tillsätta vörtkryddor. Mitt väldigt grund-grundrecept på bröd ser ut så här:
1 paket jäst
5 dl vatten
1 msk sirap/socker
mjöl mm

Vad 'mjöl mm' betyder beror på vad jag är sugen på och vad jag har hemma. Grovt mjöl typ råg och dinkel och sedan havregryn och/eller blandade krossade korn (som ibland får sig ett uppkok innan), nötter, frön och så såpass med vetemjöl så att det i alla fall kan jäsa lite. Ibland kanel, ibland något annat, och till december vörtkryddblandning. Bakas i långpanna på 225 grader C i 10-12 minuter. Och till jul då en påse vörtkrydda. Fast i år ville jag blanda egen krydda för för jag väljer ofta bort citronsyra, vet inte om det är så farligt som vissa hävdar men med min kroniska hosta som orsakats av att jag bodde i mögelhus så känns det säkrast att välja bort ett ämne som har varit så i blåsväder.

Recept på egenblandad vörtkrydda hittade jag här men jag saknade malt i det. Frågade en bloggare som jag tycker har koll och, även om hon inte hade blandat just vörtkrydda, så föreslog hon att jag skulle köpa rågmalt från en finsk butik. Och den finska butiken jag hittade blev verkligen engagerade i mitt brödbak så det var ett dyrt men trevligt inköp. När jag inte riktigt lyckades översätta receptet på paketets baksida så ringde jag upp dem och samma kväll fick jag en svensk översättning av receptet. Det hade fungerat att baka utifrån google translate men det hade delvis blivit lite gissningslek. Meningen "Leivo taikinaste 3-4 leipä" översatte google med "Baka bröddegen grad 3-4" fast det den egentligen betyder att man ska baka ut 3-4 limpor.
Malten luktade, redan i sin påse, så otroligt gott så jag gick och sniffade på den dagarna innan jag började baka. Och när jag kokade upp den så luktade den ännu godare. Den grova sorten som jag valde kan man göra svagdricka på först och sedan baka på men jag kan ju säga att jag blev mer sugen på att öppna upp en vetevärmare och stoppa i en näve maltkorn i den. Tänk att få den goda lukten varje gång man värmer stela muskler.  
Malten gjorde att brödet var lika vackert innan som efter det var gräddat.
En annan rolig sak man kan göra med vörtkrydda är australiensiskt fruktbröd. Under några år försåg jag en inflyttad kompis med sådant, hon hatade att baka men just fruktbrödet var något hon saknade från Australien. Hon trodde inte att det var något som skulle behöva saknas för första gången hon hälsade på pojkvännen här i Sverige var vid jul och hon hade ju ingen aning om att det väldigt bra substitutet vörtbröd endast såldes just under den perioden av året. När hon flyttade hit var det sommar och hon letade förgäves efter det goda brödet. Sedan lärde vi känna varandra och till jul smakade hon på mitt grova vördbröd och blev kär. Så jag testade att tillsätta en påse blandad torkad frukt, fler sorter än i det australiensiska, tillsammans med vörtkryddorna och det fick betyget "bättre än det originalet".
Adventsfrukost.
Utvärderingen av mitt crossoverbakande denna gång är att det är Supergott! Dock känns inte vörtmixen alls, jag behöver nog göra dubbel- eller trippelsats för att den ska slå igenom men malten i brödet var en verklig hit! Receptet finns i slutet av inlägget men jag följde det inte helt. Mest berodde det på att jag i bakandets stund insåg att jag inte alls hade rågmjöl hemma. Det som fanns var grovt dinkelmjöl och bovetemjöl så jag hällde i en massa dinkel och sedan bovete tills konsistensen blev som jag ville ha den. Förutom solrosfrön så hade jag i linfrön. Fikon struntade jag i då jag inte gillar frukt i bröd. Sirapen tog jag en mindre mängd av då jag inte är så förtjust i sött bröd utan bara sötar så att degen ska jäsa. Och så bakade jag ut det i långpanna för att jag upplever att riktigt grovt bröd har lättare att jäsa så än som limpa. 


Malt- och fikonbröd
Ingredienser
3 dl malt
6 d vatten

5 dl filmjölk
1 msk salt
50 g jäst
1.5 dl sirap
8 dl rågmjöl
2 dl skrädmjöl
Ca 12 dl vetemjöl
1.5 dl solrosfrön
200 g fikon
75 g smör eller margarin

Till pensling: ägg
Till garnering: solrosfrön


Gör så här:
Koka upp malten i vatten och blanda i filmjölken, Vätskan skall vara ca 37 grader.
Tillsätt salt, jäst, sirap och mjöl.
Tillsätt solrosfrön och fikon skurna i små bitar.
Arbeta till en smidig deg.
Tillsätt det rumsvarma smöret på slutet.
Låt degen jäsa.

Baka ut till 3-4 limpor, låt jäsa.
Stick hål i bröden med en vass gaffel eller sticka.
Pensla med ägg och garnera med solrosfrön.

Grädda i 200 grader ca 50 – 60 min.

Du kan prova om brödet är färdigt genom att knacka det i botten. Ihåligt ljud = färdigt bröd.
Smaken är bäst efter några dagar. Brödet går utmärkt att frysa in.